منتدى صحاب بجد
اهلا وسهلا بيك عزيزى الزائر فى منتدى صحاب بجد
لتتمكن من الاستمتاع ومشاهده محتوى المنتدى يتوجب عليك اولا التسجيل
اداره منتدى صحاب بجد
منتدى صحاب بجد
اهلا وسهلا بيك عزيزى الزائر فى منتدى صحاب بجد
لتتمكن من الاستمتاع ومشاهده محتوى المنتدى يتوجب عليك اولا التسجيل
اداره منتدى صحاب بجد
منتدى صحاب بجد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى ثقافى اجتماعى ترفيهى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بجميع الزوار والاعضاء فى منتدى صحاب بجد نتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات فى المنتدى ....الاداره سندريلا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم

 

 طريقه المسقعه الشعبيه000

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة النيل
عضو جديد
زهرة النيل


تاريخ الميلاد : 12/03/1989
العمر : 35
عدد المساهمات : 7
الابراج : السمك الثعبان
تاريخ التسجيل : 06/03/2010
الرياضه المفضله الرياضه المفضله : شاطر بكل حاجه

طريقه المسقعه الشعبيه000 Empty
مُساهمةموضوع: طريقه المسقعه الشعبيه000   طريقه المسقعه الشعبيه000 Emptyالسبت مارس 06, 2010 7:06 pm

مسقعه شعبيه

طريقه المسقعه الشعبيه000 366_p107888

المقادير

1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين..

2- صلصه طماطم..

3- ثوم مدقوق...

4- بصله مبشوره..

5- كوب مرق او ماء..

6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات)

7- زيت او سمن.

الطريقه

حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق

قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره

وقليل من القرفه

ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها

لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى

الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون

وزودى المرق حسب الحاجه...

قدميها مع الارز او مع الخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه المسقعه الشعبيه000
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى صحاب بجد :: الاقسام الاجتماعيه :: منتدى فن الطبخ-
انتقل الى: